Mutfaktan Tabaktan SokaktanSofra Sohbetleri 22 Kasım 2021 - Yemek Güzin Yalın – Yemek yerken sohbet etmek niye çok tatlı gelir insana?…
Bir Seyir Olarak YemekWho is Killing the Great Chefs of Europe? (Avrupa’nın Büyük Mutfak Şeflerini Kim Öldürüyor?) 8 Eylül 2021 - Yemek GüzinYalın…
Mutfaktan Tabaktan SokaktanGünün En Gülümseyen Saati; Kahvaltı 21 Temmuz 2021 - Yemek Güzin Yalın – Çocukluğumdan kalan bir imge: Mis gibi kızarmış ekmek kokusuna uyanmak!…
Bir Seyir Olarak YemekFried Green Tomatoes at the Whistle Stop Cafe (Kızarmış Yeşil Domatesler) 20 Mayıs 2021 - Yemek Güzin Yalın…
Mutfaktan Tabaktan Sokaktan“Mutfak” Denilen Mekan 28 Nisan 2021 - Yemek Güzin Yalın – Daha çok yemek kültürünün farklı boyutlardaki değişik özelliklerini ifade eden kavramsal anlamıyla kullandığımız “mutfak” kelimesi, aslında herkesin...
Pastadan MasallarHer Kadın Prenses mi Doğar? 12 Nisan 2021 - Yemek Şef Melis Kobak – Bazı kadınların hayatları iki bölümden oluşur; evlenmeden önce, evlendikten sonra…
Mutfaktan Tabaktan SokaktanTabak Hakkında Her Şey 27 Mart 2021 - Yemek Güzin Yalın – Geçenlerde aylardır bir dolabın arkasında unuttuğum eski bir seramik tabağı bir vesileyle yeniden ortaya çıkardım…
Pastadan Masallarİlham Veren Desenler 23 Mart 2021 - Yemek Şef Melis Kobak – Üreten insanlara bir bakın. Onları bir süre inceleyin…
