Pastadan MasallarHer Kadın Prenses mi Doğar? 12 Nisan 2021 - Yemek Şef Melis Kobak – Bazı kadınların hayatları iki bölümden oluşur; evlenmeden önce, evlendikten sonra…
Mutfaktan Tabaktan SokaktanTabak Hakkında Her Şey 27 Mart 2021 - Yemek Güzin Yalın – Geçenlerde aylardır bir dolabın arkasında unuttuğum eski bir seramik tabağı bir vesileyle yeniden ortaya çıkardım…
Pastadan Masallarİlham Veren Desenler 23 Mart 2021 - Yemek Şef Melis Kobak – Üreten insanlara bir bakın. Onları bir süre inceleyin…
Uzak LezzetlerGürcü Mutfağının Süper Sofrası: Supra… 20 Mart 2021 - Yemek Son derece huzurlu yemyeşil bir bahçede, muazzam bir sofradayım… Masanın üzerinde tam yirmi beş çeşit yemek dizili; en az altı...
Bir Seyir Olarak YemekBir Tutam Baharat ( Politiki Kouzina – A Touch of Spice ) 17 Mart 2021 - Yemek Güzin Yalın…
Pastadan MasallarHayal Gücümüzün Rotasını Neler Çizer? 10 Mart 2021 - Yemek Şef Melis Kobak – Bir insan ne iş yaparsa yapsın; ister ofiste bilgisayar başında pazarlama raporu çıkarsın, isterse çamurdan heykel...
Mutfaktan Tabaktan SokaktanKolay Mutfak 23 Şubat 2021 - Yemek Güzin Yalın – Yemek kültürü, renkli bir sürü detayla dolu olan çok derin ve karmaşık bir alan; gündelik ve sıradan gibi...
Mutfaktan Tabaktan SokaktanTatların ve Kokuların Nostaljisi 9 Ocak 2021 - Yemek Güzin Yalın – Ne zaman Türkiye’den uzakta olsam, bir yandan yeni bir mekanda, farklı bir kültüre ait özelliklerin tadını çıkartıp karşılaştığım...
