Yemek

Her Kadın Prenses mi Doğar?

12 Nisan 2021 - Yemek
Şef Melis Kobak – Bazı kadınların hayatları iki bölümden oluşur; evlenmeden önce, evlendikten sonra…

Tabak Hakkında Her Şey

27 Mart 2021 - Yemek
Güzin Yalın – Geçenlerde aylardır bir dolabın arkasında unuttuğum eski bir seramik tabağı bir vesileyle yeniden ortaya çıkardım…

İlham Veren Desenler

23 Mart 2021 - Yemek
Şef Melis Kobak – Üreten insanlara bir bakın. Onları bir süre inceleyin…

Gürcü Mutfağının Süper Sofrası: Supra…

20 Mart 2021 - Yemek
Son derece huzurlu yemyeşil bir bahçede, muazzam bir sofradayım… Masanın üzerinde tam yirmi beş çeşit yemek dizili; en az altı...

Hayal Gücümüzün Rotasını Neler Çizer?

10 Mart 2021 - Yemek
Şef Melis Kobak – Bir insan ne iş yaparsa yapsın; ister ofiste bilgisayar başında pazarlama raporu çıkarsın, isterse çamurdan heykel...

Sofra Sırları

6 Mart 2021 - Yemek
Güzin Yalın…

Kolay Mutfak

23 Şubat 2021 - Yemek
Güzin Yalın – Yemek kültürü, renkli bir sürü detayla dolu olan çok derin ve karmaşık bir alan; gündelik ve sıradan gibi...

Tatların ve Kokuların Nostaljisi

9 Ocak 2021 - Yemek
Güzin Yalın – Ne zaman Türkiye’den uzakta olsam, bir yandan yeni bir mekanda, farklı bir kültüre ait özelliklerin tadını çıkartıp karşılaştığım...
Yukarı