Tatlar

Mutfakta ve Sofrada Paylaşım

6 Kasım 2022 - Tatlar
Güzin Yalın – Oldum olası, yaşamın paylaşılırsa güzelleşeceğine inananlardan oldum; sahip olduklarını bölüşmenin ve duyguları, fikirleri ve kaynakları paylaşmanın yaşama...

Baharın En Coşkulu Günü; Hıdrellez

5 Mayıs 2022 - Tatlar
Mevsim bahara yaklaştı mı, kışı nasıl geçirmiş olursa olsun, kendini soğuktan, kalın giysilerden, uzun süredir aynı şeyleri yemekten, yağmurdan kardan...

Yemek; Her Dinin Kutsal Töreni

21 Nisan 2022 - Tatlar
İnsanların inançları doğrultusunda “bir şeyler” yapmaya başladıkları günden itibaren, bu amaçla gerçekleştirdikleri eylemlerle biyolojik yaşamı garantiye almak amacıyla yaptıkları bir...

Sofra Sohbetleri

22 Kasım 2021 - Tatlar
Güzin Yalın – Yemek yerken sohbet etmek niye çok tatlı gelir insana?…

Günün En Gülümseyen Saati; Kahvaltı

21 Temmuz 2021 - Tatlar
Güzin Yalın – Çocukluğumdan kalan bir imge: Mis gibi kızarmış ekmek kokusuna uyanmak!…

Mr. Church (Bay Church)

21 Mayıs 2021 - Tatlar
Güzin Yalın…

“Mutfak” Denilen Mekan

28 Nisan 2021 - Tatlar
Güzin Yalın – Daha çok yemek kültürünün farklı boyutlardaki değişik özelliklerini ifade eden kavramsal anlamıyla kullandığımız “mutfak” kelimesi, aslında herkesin...
Yukarı